Champagne Prestige
Son nez légèrement boisé aux arômes de fruits secs, sera idéal à consommer lors de vos apéritifs. Composé de 60% de pinot noir et de 40% de chardonnay, sa robe est aux couleurs or soutenue.
Champagne Rosé
Elaboré à partir de la macération de grappes de Pinot Noir, il a une robe rose soutenue. Son nez est très sirop de fruits rouges, bonbons. Une bouche équilibrée, extrêmement marquée par le fruit et notamment par la fraise. C’est un champagne qui accompagnera très bien vos desserts.
Champagne Blanc de Blancs
Elaboré uniquement avec du chardonnay, c’est un vin souple et léger. Très fruité, il accompagnera très bien les entrées et poissons.
Champagne Blanc de Noirs
Robe or. Un nez puissant de fruits rouges, c’est un vin de caractère, composé uniquement de pinot noir. Champagne idéale pour l’apéritif, il s’accomodera parfaitement avec des plats de gastronomie traditionnelle, comme un rôti de boeuf ou une volaille.
Millésime «Cuvée Victorien»
Millésimé, sa robe or clair, son nez fruité aux arômes de pomme et de poire compotées, composé de 50% de chardonnay, 25% de pinot noir, et de 25% de pinot meunier. A consommer à l’apéritif ou en association avec des crustacés cuisinés.
Champagne Brut / Demi Sec
Sa parure jaune paille, avec à la fois des reflets verts amandes et cuivrés, son dosage composé de 30% de chardonnay, 35% de pinot noir et de 35% de pinot meunier séduit par son harmonie subtile. Il se servira très bien avec vos desserts.
Ratafia
Addition de vieux Marc et de jus de raisin, il se sert très frais à l’apéritif, accompagné de melon, ou pour accompagner le foie gras.